连云港天天海藻工业有限公司
Lianyungang Tiantian Seaweed Industry Co., Ltd.
实际应用中的产品推荐 海藻酸钠::
肉制品专用 型号(FM001):可起到保水,保油,增弹,增脆,提高切片性。同时做成仿生脂肪可以降低成本,有利健康。在重组肉制品的时候还可以提高碎肉的利用率,粘合强度高,范围广
乳制品专用 型号(FM011); 可以作为牛奶、酸奶,奶酪等的稳定剂。在牛奶中加适量藻酸钠可明显增加口感,无粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加入0.可以保持和改善其凝乳形状,防止在高温消毒过程中产生粘度下降的现象,还可以用于人造奶油增稠和乳化剂。
面制品专用 型号(FB001):在生产面条中加入,可以明显地增加粘性,防变脆,一定程度上提高面筋值。有效地减少断头率,耐煮、耐泡,口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时,可以突出地防止老化和干燥,减少落屑,口感好。增强面团筋力,改善面团持气性能。增加蛋糕比容,气孔细密均匀,柔软有弹性。易于脱模,外观光滑。
海蜇丝专用 水精灵玩具专用 胶囊爆珠专用 ……
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通过认证:
执行标准:
国家标准GB1976—2008,也可根据客户需要,生产符合E401、FCC Ⅲ版标准要求的产品。
项目
GB1976-2008
粘度,mpa.s
根据客户要求
色泽及性状
乳白色至浅黄色或浅黄褐色粉状或粒状
pH值
6.0~8.0
水分,%
≤15.0
灰分,%
18~27
水不溶物,%
≤0.6
透光率,%
符合规定
铅(Pb),mg/kg
≤4
砷(As),mg/kg
≤2
0518-87119777
/87119588